厦门的中专学校包括但不限于以下几所：
厦门工商旅游学校
厦门市海洋职业学校
厦门市轮机学校
厦门市建筑工程学校
厦门市农业科技学校
厦门市艺术学校
福建省厦门旅游职业中专学校
厦门电子职业中专学校
厦门商业学校
厦门市城市建设中等职业学校
厦门市集美达中等职业学校
福建化工学校
福建华夏中等技术学校
福建省九三技术学校
厦门旅游学校
厦门华厦职业学院
厦门市南洋职业学校
厦门国际旅游职业学校
厦门华报设计学校
厦门信息职业技术学院
厦门市同安职业技术学校
中央音乐学院鼓浪屿钢琴学校
厦门市翔安职业技术学校
厦门市集美职业技术学校
厦门市音乐学校
厦门市海沧区职业中专学校
这些学校提供多样化的专业课程，涵盖工商、旅游、海洋、轮机、建筑、农业、艺术等领域，学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的专业进行学习。
如果您需要更详细的信息，比如学校的具体地址、专业设置或者入学要求等，请随时告诉我
