三明市的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 福建三明林业学校
2. 三明职业中专学校
3. 尤溪职业中专学校
4. 大田职业中专学校
5. 福建省将乐职业中专学校
6. 三明市农业学校
7. 三明工贸学校
8. 永安职业中专学校
9. 三明职业技术学院
10. 三明卫生职业学院
11. 三明农业职业技术学院
12. 三明市工商职业学校
13. 三明市交通职业技术学校
14. 清流县高级职业中学
15. 三明市金湖旅游职业中专学校
16. 建宁县职业中学
17. 明溪县职业中学
18. 三明市南华职业学校
19. 三明市少年体育运动学校
这些学校提供各种职业教育和技能培训，涵盖不同的专业领域，如林业、农业、医学、卫生、机械、电子信息技术等
