陕西的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 陕西现代职业学院
2. 西安城市建设职业技术学院
3. 陕西理工职业技术学院
4. 陕西电子信息职业技术学院
5. 陕西高等职业技术学院
6. 陕西电子科技职业学院
7. 陕西旅游烹饪职业学院
8. 陕西省西安市一品中专学校
9. 陕西省西安市钟鼎中专学校
10. 陕西省西安市第三中专学校
11. 陕西省咸阳市第一中专学校
12. 陕西省宝鸡市第二中专学校
13. 陕西省咸阳市第五中专学校
14. 陕西省渭南市第七中专学校
15. 陕西省榆林市第八中专学校
16. 陕西省延安市第九中专学校
17. 陕西省汉中市第十中专学校
18. 陕西科技卫生学校
19. 陕西医科职业中等专业学校
20. 西安外事学院附属职业中等专业学校
21. 西安翻译学院附属职业中等专业学校
22. 西安欧亚学院附属职业中等专业学校
23. 宝鸡市体育运动学校
24. 渭南市青少年体育运动学校
25. 陕西中北职业中等专业学校
26. 渭南市红星中等职业学校
27. 西安交通运输学校
28. 西安培华学院附属职业中等专业学校
29. 西安音乐学院附属中等音乐学校
30. 陕西省自强中等专业学校
31. 西安美术学院附属中等美术学校
32. 西安航空护士职业学校
33. 陕西省建筑职工大学
34. 西安测绘职工中专专业学校
35. 陕西省高新技术学校
36. 陕西城市经济学校
37. 陕西盛华高新技术学校
以上信息涵盖了公办和民办的中专学校，专业课程包括工商管理、机械制造、信息技术、旅游服务等各个领域。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
