食品营养成分表通常包含以下信息：
食品名称：
标明食品的具体名称。
食部：
指食品可食部分的比例，例如100%表示食品的全部可食部分。
营养成分：
包括水分、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、维生素C、维生素E、钙、钾、钠、铁、锌等。
营养成分含量：
每种营养成分在每份食品中的具体含量，通常以克、毫克、微克或卡路里为单位。
营养素参考值（NRV）%：
表示每种营养成分占每日推荐摄入量的百分比，帮助消费者了解食品中某种营养成分的相对含量。
| 藕粉 | 100% | 99kcal | 0g | 12mg |
