盐城的中专学校包括但不限于以下几所：
1. 盐城机电高等职业技术学校
2. 盐城师范学院
3. 盐城技师学院
4. 江苏盐城交通技师学院
5. 民办明达职业技术学院
6. 盐城会计学校
7. 盐城建筑工程学校
8. 江苏悦达技工学校
9. 滨海县技工学校
10. 盐城市高级职业学校
11. 江苏省建湖中等专业学校
12. 盐城盐南中等专业学校
13. 盐城第一职业中学
14. 江苏阜宁中等专业学校
15. 盐城工业职业技术学院
16. 盐城卫生职业技术学院
17. 盐城航天职业技术学院
18. 盐城市江都区职业中学
19. 盐城市盐都区中等专业学校
20. 阜宁县天佑职业学校
21. 盐城经济南郊职业技术学校
以上信息根据发布时间整理，具体学校的详细情况建议访问学校官网或联系学校招生办公室获取最新信息
