在泉州，有多所中专学校为学生提供多样化的教育选择。以下是一些知名的泉州中专学校：
泉州市泉中职业中专学校
创办于1981年，是鲤城区唯一一所全日制公办省级重点职校。
提供综合高中、三+二五年专、三年制中职等教育形式。
泉州华侨职业中专学校
创办于1911年，是闽南地区创办最早的侨办学校之一。
被评为“国家级重点”中等职业学校，拥有现代化教学设施。
泉州市电子学校
提供电子相关的职业教育。
泉州市农业学校
专注于农业领域的职业教育。
泉州艺术学校
专注于艺术教育领域的学校。
泉州市建筑工程技术学校
提供建筑工程技术相关的教育。
泉州海事学校
专注于海事专业的教育。
福建泉州电力学校
提供电力相关的职业教育。
泉州市泉港科技学校
专注于科技领域的教育。
德化陶瓷职业技术学院
专注于陶瓷专业的职业技术学院。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体的教育资源和专业可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
