沙金和黄金的主要区别体现在以下几个方面：
产地不同
黄金主要产于矿山中，质地纯净，易于提炼出高纯度的黄金。
沙金主要产于河流底层或地势低洼的地带，通常与砂石混在一起，是从沙子中淘洗出来的黄金，含有大量杂质。
纯度不同
黄金含金量高，通常在99.9%以上，是千足金，具有很高的价值，也是被世界公认的保值商品。
沙金含金量低，通常在5% - 30%左右，是未经提炼的黄金原石，含有大量杂质，因此价格较低。
颜色不同
黄金的颜色主要是金黄色，非常光亮。
沙金的颜色因成色高低而不同，一般以赤黄色、淡黄色和青黄色为主，乍一看是金黄色，但仔细看会有些发白。
硬度不同
黄金质地柔软，抗腐蚀性强，易于加工成各种精细的首饰。
沙金由于含有大量杂质，硬度较高，不易加工和延展，因此沙金首饰通常制成相对大一些的首饰。
价格不同
黄金由于其高纯度和稀缺性，价格相对较高且稳定。
沙金由于含金量低且提纯成本高，价格远低于黄金，通常用于一些装饰性的低端市场。
提纯成本
由于沙金含金量低，杂质多，提纯成高纯度黄金的成本较高。
黄金提纯工艺相对成熟，提纯成本较低。
总结：
沙金和黄金在产地、纯度、颜色、硬度、价格和提纯成本等方面都有明显的区别。黄金因其高纯度和稀缺性，价格昂贵，主要用于投资、保值和高端装饰；而沙金含金量低，价格低廉，主要用于一些低端的装饰市场。在选购黄金饰品时，消费者应注意辨别其纯度，避免被劣质沙金所误导。
