陕西省的中专学校包括但不限于以下几所：
西安市莲湖区高级职业中学
专注于培养学生实际操作能力。
西安市长安区职业高级中学
强调理论与实践相结合的教学方法。
西安市体育运动学校
专门培养体育人才，提供丰富的体育设施和训练条件。
陕西科技技师学院
以培养高级技工和技师为主，注重实际操作能力培养。
西安市农业技术学校
以农业技术为特色，提供与农业企业和研究机构的合作实践机会。
陕西省西安市一品中专学校
公办学校，提供多样化的专业课程。
陕西省职业技术学院附属中专
公办，位于西安市长安区，提供高等教育和职业教育。
咸阳市中医药中专学校
面向中医药领域培养人才，注重中医药文化的传承与发展。
陕西科技卫生学校
国家级重点学校，提供全日制普通中等专业教育。
宝鸡市体育运动学校
提供体育专业培训和教育。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体学校的详细信息和最新动态，建议访问相关学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息
