陕西省的中专学校包括但不限于以下几所：
陕西科技卫生学校- 国家级重点学校，提供全日制教育。
陕西医科职业中等专业学校- 专注于医学领域的教育。
西安外事学院附属职业中等专业学校- 提供多样化的职业教育。
西安翻译学院附属职业中等专业学校- 专注于语言学习及翻译专业。
西安欧亚学院附属职业中等专业学校- 提供国际化的职业教育。
陕西现代职业学院- 提供多种职业教育课程。
西安城市建设职业技术学院- 专注于城市建设领域的教育。
陕西理工职业技术学院- 理工科教育为主。
陕西电子信息职业技术学院- 专注于电子信息领域的教育。
陕西高等职业技术学院- 提供高等职业教育。
陕西电子科技职业学院- 专注于电子科技领域的教育。
陕西旅游烹饪职业学院- 专注于旅游和烹饪领域的教育。
西安市职业中专- 历史悠久，教学质量上乘。
陕西省电子信息职业中专- 以电子信息类专业为主。
咸阳市中医药中专学校- 面向中医药领域培养人才。
陕西省西安市一品中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省西安市钟鼎中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省西安市第三中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省咸阳市第一中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省宝鸡市第二中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省咸阳市第五中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省渭南市第七中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省榆林市第八中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省延安市第九中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西省汉中市第十中专学校- 提供多样化的职业教育课程。
陕西经贸学校- 公办全日制中等职业学校，提供多种专业课程。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校名单和课程设置可能会随时间有所变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息
