品鉴酒通常是指商家为了推广其品牌而提供的免费品尝酒。这些酒一般容量较小，常见的是1到2两的小瓶装，并且不会大面积对外出售，主要用于小范围的市场调查或内部交流。品鉴酒与正式上市的正装酒在品质上通常没有区别，主要区别在于容量。
品鉴酒的作用包括：
1. 作为新酒打开市场销售的手段；
2. 作为向经销商推广品牌的一种方式；
3. 提供给消费者体验不同酒款口味的机会；
4. 对于某些品鉴酒来说，可能具有一定程度的收藏意义，因为酒厂在酒类产品市场逐渐稳定后可能不再提供品鉴酒。
在品鉴酒时，消费者应当充分了解酒标签上的内容，这包括葡萄品种、葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、产酒国名以及净含量等信息
