食品标签上的“QS”是指 食品生产许可证（Quality and Safety）的缩写。这是一个由各国政府或监管机构颁发的证书，用于证明企业符合特定食品生产和安全标准，并允许其产品进入市场销售。带有“QS”标志的产品表明该企业已经通过了国家相关部门的强制检验，并且其产品符合规定的质量和安全要求。
具体来说，食品质量安全市场准入制度要求食品生产企业必须获得《食品生产许可证》，并在其产品上标注QS标志。这一制度旨在确保食品在生产和销售过程中的质量和安全，从而保护消费者的健康。QS标志的适用范围包括食品、饮料、乳制品等多个领域，并且其式样和使用方法由国家质检总局统一制定。
因此，消费者在购买食品时，可以查看产品包装上是否有QS标志，以判断其是否经过国家批准，从而确保购买到安全、合格的食品。
