在农村养殖项目中，以下是一些被认为较好且具有赚钱潜力的选项：
土鸡养殖：
土鸡因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。通过生态养殖的方式，土鸡自由觅食、活动，生产出的土鸡肉质紧实，鸡蛋品质优良，市场价格高。
野鸭养殖：
野鸭吃得少，养殖周期短，4个月左右就可以上市，成本很低，卖价不错。
大鹅养殖：
种植牧草并散养大鹅可以省事且有利润。大鹅不仅饲养简单，而且市场需求量大。
芦丁鸡养殖：
芦丁鸡个头小，营养丰富，产蛋量极高，养殖简单，利润高。
肉兔养殖：
肉兔长势快，体重能达到8-12斤左右，养殖成本低，繁殖快，需求量大。
肉鸽养殖：
肉鸽养殖成本小，饲养简单，繁殖快，销路大。
香猪养殖：
香猪养殖利润高，因为它的养殖成本低，售价高，肉质好，营养丰富。
肉羊养殖：
在农村散养肉羊是一个不错的赚钱项目，目前比较不错的肉羊品种有：小尾寒羊、波尔山羊、努比山羊等。
蚯蚓养殖：
蚯蚓是一种用途广泛的水产动物，可以作为药材也可以作为钓鱼用的鱼饵，市场需求不断增长。
小龙虾养殖：
小龙虾适应能力强，繁殖快，市场需求量大，养殖相对简单且成本低。
养牛：
牛肉市场需求大，价格稳定，且养牛技术相对成熟，可以实现全自动化养殖，减轻人力物力。
养羊：
养羊项目也很受欢迎，羊肉价格稳中有升，且养羊开始投资不是很大，抗病力也较强。
养驴：
驴肉营养价值高，市场需求的日益增长，且驴皮是制作阿胶的重要原料。
竹鼠养殖：
竹鼠肉质细腻，味道鲜美，富含蛋白质和多种矿物质，养殖成本相对较低。
泥鳅养殖：
泥鳅味道鲜美，营养丰富，养殖技术简单，周期短，市场价格稳定。
黑山羊养殖：
黑山羊生长发育快，繁殖率高，适应性强，肉质鲜嫩，膻味小，市场前景广阔。
黄牛养殖：
黄牛耐粗饲，养殖效益较好，牛肉品质上乘，市场需求大。
蛋鸡养殖：
鸡蛋价格在2020年预计反弹，养殖户可以通过售卖鸡蛋赚钱。
黑羽乌鸡养殖：
黑羽乌鸡全身俱黑，其肉可以入药，市场潜力大。
贵妇鸡养殖：
贵妇鸡肉质鲜美，具有观赏价值，价格较高，预计市场需求将增加。
肉驴养殖：
养一只肉驴年可获利1000元~2000元。
虫子鸡养殖：
虫子鸡不仅鸡肉营养鲜美，喂鸡的黄粉虫也浑身是宝，市场前景可观。
阉鸡养殖：
阉鸡价格昂贵，口感鲜香，养殖前景不错，但存在技术风险。
黄鳝养殖：
黄鳝肉质鲜美，具有滋补和保健贡献，市场需求大，但养殖较少。
这些养殖项目各有其特点和优势，选择哪个项目进行养殖，需要根据当地实际情况、市场需求、自身条件以及养殖技术等多方面因素综合考虑。建议选择适合自己且有发展潜力的项目，并进行充分的市场调研和技术学习，以确保养殖成功并获得良好收益。
