糯米粉是一种非常柔软且有粘性的食材，可以用来制作多种美味的食物。以下是一些糯米粉的常见用途及制作方法：
简易糯米丸子
材料：糯米粉、水、馅料（如红豆沙、芝麻馅等）。
制作方法：将糯米粉慢慢加入适量的水，搅拌均匀成面团。取小块面团，搓圆后挖出小洞，加入馅料，封好口，搓成圆球状。准备一锅热水，将糯米丸子轻轻下锅，煮至丸子浮起即可捞出，可搭配糖浆或水果丁食用。
家常糯米糕
材料：糯米粉、水、糖、水果（可选）。
制作方法：将糯米粉与适量的水和糖混合搅拌成稠糊状。准备一个蒸锅，将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，用大火蒸约20分钟，直至表面呈现透明状。出锅后，可撒上一些水果丁增加口感。
香甜糯米糍
材料：糯米粉、水、糖、椰丝等。
制作方法：将糯米粉与适量的水和糖混合搅拌成面团。将面团搓成小圆球状，然后沾上椰丝。准备一锅热水，将糯米糍放入锅中蒸约10分钟。出锅后，可搭配果酱或糖浆食用。
糯米豆沙饼
材料：糯米粉400克，豆沙馅适量，白芝麻适量。
制作方法：先取三分之一的糯米粉，用开水烫熟，再逐次加入干的糯米粉，揉成比较软的面团。面团揉好后不用饧，直接放到面板上搓成长条，分成大小合适的剂子。豆沙馅如果是买来的就加点清水拌一下，使其变软和。手上沾点水，把剂子捏扁，放上适量豆沙馅，像包包子一样收口，稍微按扁，粘上芝麻。平底锅刷一层油，小火下入小饼开始烙，一面定型就翻另一面。
红糖糍粑
材料：糯米粉、热水、红糖、芝麻。
制作方法：将糯米粉倒入容器中，加入适量的热水，揉成光滑的糯米团。把糯米团搓成长条，分成小块，再按压成圆形。平底锅中淋入少许油，将面饼放入锅中，煎至表面微黄。另起锅，加入适量水和红糖，搅拌至红糖完全融化后，放入煎好的糯米饼熬煮，待汤汁被糯米饼完全吸收，撒上芝麻即可出锅。
南瓜饼
材料：南瓜、糯米粉、油。
制作方法：将南瓜清洗干净，削去外皮，去除瓜瓤后切成块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜用勺子捣成泥，留一部分备用。将剩下的南瓜泥加入糯米粉，搅拌均匀后揉成团状。取一小块面团，搓圆后按压成窝状，放入南瓜泥收口搓圆。随后，将搓好的圆子放入芝麻中滚一滚，让其表面充分包裹着芝麻。锅中倒入适量的油，待油烧到一定热度后，放入南瓜饼炸至两面金黄。
桂圆红枣丸子羹
材料：糯米粉、桂圆、红枣、枸杞、白糖、温水。
制作方法：将桂圆剥去外壳，与红枣、枸杞一起用水清洗干净。在大碗中倒入糯米粉，加入白糖和温水，搅拌成絮状后揉成团状。将桂圆、红枣、枸杞放入碗中，冷水放进蒸锅大火蒸30分钟，时间到了以后关火焖五分钟再开盖子。取出完全放凉后切成小块，最后装入盘中。
懒人炸糕
材料：糯米粉、面粉、酵母粉、白糖、清水、豆沙馅、食用油。
制作方法：将糯米粉、面粉、酵母粉、白糖混合，分次加入清水搅拌成面团。盖上盖子，放到温暖的地方醒发1个小时。糯米糊快发好的时候，准备适量的豆沙馅，揪一块用手搓成圆球，均匀的摆在盘子里。锅里油温升到7层，把勺子放油里过一下，倒入一勺面糊，再放上豆沙馅料，上面再盖上一层面糊。全程开小火慢炸，中间要勤翻动一下，直到两面金黄色。
糯米凉糕
材料：糯米粉、红枣
