人体触电时，双手触电致死比单手触电致死的概率要大得多。这是因为在双手触电的情况下，电流会通过两只手流入体内，电流路径更长，电流分布更广泛，从而导致心脏和肺部等器官受到更严重的损伤，增加触电致死的风险。而单手触电时，电流主要通过一只手流入体内，电流路径较短，电流分布相对集中，对心脏和肺部的损伤相对较小，因此致死概率较低。
建议在实际生活中，应尽量避免同时触摸火线和零线，以减少触电的风险。同时，在处理电气设备时，应遵守安全操作规程，确保电气绝缘良好，保持足够的安全距离，并使用合适的电器设备，以防止意外触电事故的发生。
