犰狳和穿山甲的区别主要体现在以下几个方面：
科属不同
穿山甲属于鳞甲目、穿山甲科、穿山甲属，是一种地栖性哺乳动物。
犰狳属于贫齿目、犰狳科、九个属，是一种哺乳动物。
分布地域不同
穿山甲主要分布在东南亚以及亚洲的部分国家。
犰狳主要分布在中美以及南美热带森林、半荒漠以及温暖的平地和森林中，曾在非洲南部地区也出现过。
食物不同
穿山甲主要是吃白蚁，当然也吃蜜蜂、其他昆虫的幼虫等。
犰狳是杂食性动物，会吃一些甲虫、白蚁、鸟蛋等。
外貌特征不同
穿山甲全身覆盖着鳞甲，这些鳞甲由角质组成，感觉坚硬但相对轻，它们不能卷成球，防御机制是用前爪挖掘地下或藏身在树洞中。
犰狳的身体覆盖着坚硬的骨质甲，这些甲片相互连接，形成一种类似铠甲的保护外壳，它们可以卷成一个球，以防御捕食者。
耳朵不同
犰狳的耳朵相对较大，可以辨别声音和感知周围的环境。
穿山甲的耳朵相对不发达，通常隐藏在鳞甲下，因此它们对声音的感知能力较差。
栖息地不同
穿山甲生活在山麓地带的草丛中或较潮湿的丘陵杂灌丛，挖洞居住。
犰狳主要栖息在美洲地区，包括阿根廷、美国等地。
总结：
犰狳和穿山甲在科属、分布地域、食物、外貌特征、耳朵和栖息地等方面都有明显的区别。穿山甲主要分布亚洲和东南亚，以白蚁为主食，具有鳞甲；而犰狳分布中美和南美，是杂食性动物，以甲虫、白蚁和鸟蛋为食，具有骨质甲。
