糖果的种类繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类和常见的糖果类型：
按软硬程度分类
硬糖：包括普通的硬糖、水果硬糖、奶糖等，这些糖果口感坚硬脆爽。
软糖：包括胶质软糖、蛋白软糖、果汁软糖等，这些糖果口感柔软有弹性。
酥糖：具有中华特色的传统名点，口感酥脆。
夹心糖：糖果中间有馅料，如巧克力夹心糖、奶油夹心糖等。
按成分分类
乳脂糖果：以乳脂、糖和其他成分制成，具有特殊的乳脂香味。
凝胶糖果：以食用胶、糖和淀粉糖浆制成，质地柔软。
抛光糖果：表面光亮坚实的糖果。
胶基糖果：主要成分是胶基物质，可咀嚼或吹泡。
充气糖果：内部含有细密气泡的糖果，如棉花糖、牛轧糖等。
压片糖果：经过造粒、黏合、压制成型的糖果。
按来源或特色分类
奶糖：以乳糖为主要成分，口感细腻。
硬质夹心糖果：含有馅心的硬质糖果，如水果夹心糖、巧克力夹心糖等。
巧克力：由可可粉、糖、植物油等材料制成，有多种口味。
枫糖：从枫树液中熬制而成，甜度较低，营养丰富。
粽子糖：传统的中式糖果，主要成分包括蔗糖、玫瑰花、饴糖等。
这些分类方式并不是相互排斥的，一种糖果可以同时属于多个分类。例如，奶糖可以是硬糖的一种，也可以是乳脂糖果的一种。根据不同的需求和口味偏好，可以选择不同类型的糖果。
