软饮料是指 酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的饮料。它也被称为清凉饮料、无醇饮料或不含酒精的饮料。软饮料的主要原料包括饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。此外，软饮料还可以包含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。
软饮料的种类繁多，根据不同的原料和加工工艺，可以分为碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料等。这些饮料不仅口感多样，而且能够满足不同消费者的需求。
尽管软饮料具有广泛的消费群体和市场规模，但过量饮用可能对健康产生不利影响，例如增加肥胖、血脂异常、代谢综合征、2型糖尿病和心血管疾病等风险。因此，在享受软饮料的美味的同时，应注意适量饮用。
