味极鲜是一种常用的调味品，适合用于多种烹饪方式，以下是一些使用味极鲜的方法：
清炒：
在菜肴即将出锅前适量添加味极鲜，可以提升菜肴的鲜味和香味。例如，炒青菜时，在青菜炒至八成熟后加入适量味极鲜，翻炒均匀后即可出锅。
拌菜：
味极鲜适合用于拌凉菜，只需几滴即可让菜肴色香味俱全。例如，凉拌黄瓜、凉拌海带等。
点蘸：
味极鲜也适合作为蘸食调料，适用于各种需要突出鲜味的菜肴，如海鲜、炖菜等。
烹调：
在烹饪过程中，味极鲜可以用来调味，无论是炒菜、做汤还是煎蛋等，只需几滴就能增添菜肴的鲜味。
去腥：
味极鲜还可以用于处理具有腥味的食材，例如蒸鱼、海带等海鲜产品，加入适量的味极鲜酱油可以达到去腥的作用。
提鲜：
在烹饪中，可以根据菜肴的实际情况和需要，灵活选择使用生抽或味极鲜来调味和提鲜。
使用技巧
用量适中：虽然味极鲜能增强菜肴的鲜味，但用量不宜过多，一般几滴即可，以免压住食材本身的鲜香味。
适用场合：味极鲜适合用于各种烹饪方式，无论是清炒、拌菜还是点蘸，都能发挥其独特的鲜味和香味。
通过以上方法，你可以灵活运用味极鲜来提升菜肴的口感和风味，使其更加美味可口。
