“人生若只如初见”这句诗的意思是 人生如果能像初见般美好。这句诗出自清代著名词人纳兰性德的《木兰花·拟古决绝词柬友》，全诗原文为“人生若只如初见，何事秋风悲画扇。等闲变却故人心，却道故人心易变。”。
具体解释如下：
初见的美好：
这句诗表达了一种对初次相遇时美好情感的怀念和留恋。初见时，人们往往带着新鲜感和美好印象，所有的感情和印象都保持在最初的、最纯粹的状态。
变化与失望：
然而，随着时间的推移，人际关系往往会发生变化，甚至变得糟糕。诗人通过“何事秋风悲画扇”这一比喻，表达了这种变化带来的悲凉和失望。
故人心易变：
诗中的“等闲变却故人心，却道故人心易变”进一步揭示了人性中善变的一面。原本以为可以长久相伴的人，却轻易地变了心，而人们往往还会用“故人心易变”来为自己辩解。
怀念初见：
最后，诗人通过“人生若只如初见”这一问句，表达了一种对美好初见的怀念和留恋，希望一切都能停留在最初的美好时光。
总的来说，“人生若只如初见”这句诗通过描绘初次相遇的美好和后续的变化，表达了人们对美好回忆的留恋和对人性善变的感慨。
