一年级语文上册中描绘的江南景色主要包括以下内容：
莲叶：
江南地区的水域中，莲叶茂盛，形成一片生机勃勃的景象。
鱼儿：
在莲叶之间嬉戏，增添了江南水乡的灵动和趣味性。
采莲人：
劳动人民在采莲，他们的欢声笑语与江南的自然风光融为一体，构成了一幅美丽的画卷。
荷花：
荷花也是江南常见的景物，与莲叶、鱼儿共同构成了江南水乡的独特美景。
这些景物在诗《江南》中得到了生动的描绘，诗中提到：“江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。”。这些内容不仅描绘了江南的自然风光，还反映了江南地区劳动人民的美好生活和文化传统。
建议在实际教学中，教师可以通过朗读诗歌、展示相关图片和视频资料，帮助学生更直观地感受江南的景色，并引导他们用自己的语言描述所见所感，从而加深对江南文化的理解和热爱。
