定语从句所修饰的名词是否加 the，并不一定取决于名词的特指或泛指，而是取决于具体的语境和句意。以下是相关信息的总结：
特指与泛指
特指：当被定语从句修饰的名词是特指某个已知的、之前提及过的或具有特定意义的名词时，通常使用定冠词`the`。
泛指：当被定语从句修饰的名词是泛指某一类事物或人时，通常使用不定冠词`a`或`an`。
零冠词
在某些情况下，即使名词是特指的，也可以不使用冠词，即使用零冠词。这通常适用于复数形式的名词或某些特定的语境中。
示例分析：
特指：
"I saw the book that you gave me."（我看到了你给我的那本书。）这里的“the book”是特指之前提及的书。
泛指：
"Doctors are people who look after people's health."（医生是照顾人们健康的人。）这里的“doctors”是泛指医生这一类人。
零冠词：
"I have a car."（我有一辆车。）这里的“a car”虽然是特指，但通常在单数可数名词前不加冠词。
结论：
定语从句所修饰的名词是否加`the`，主要取决于该名词在句中的具体指代和语境。在特指的情况下，通常使用`the`；在泛指的情况下，通常使用`a`或`an`；在特定语境下，也可以不使用冠词（零冠词）。因此，不能一概而论地说定语从句所修饰的名词一定要加`the`。
