《赋淮扬菜》
淮扬菜系美名彰，北马南船自古芳。
四大名都曾璀璨，如今更放玉珠光。
油淋翻炒味悠长，软脰长鱼谱乐章。
撒上胡椒腥气去，叮咛贵客莫慌忙。
平桥豆腐誉淮扬，活色生香海碗装。
滑嫩青丝葱段绿，细尝慢品齿留香。
开洋蒲菜菌菇汤，嫩笋不如此物强。
红玉抗金流百世，至今仍记战袍霜。
《忆江南·叉烤长鱼方》
粗活鳝，火腿网油糊。
去骨剞刀加佐料，留香含色诱屠苏。
外脆里鲜初，常相忆，鸿雁每传书。
未得斯时心底醉，遥知此夜席间娱。
《七发》
雏牛之腴，菜以笋蒲。
肥狗之和，冒以山肤。
楚苗之食，安胡之饭。
抟之不解，一啜而散。
于是使伊伊煎熬，易牙调和。
熊蹯之膈，芍药之酱。
薄耆之炙，鲜鲤之脍。
秋黄之苏，白露之茹。
其他相关诗句
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这些诗句不仅描绘了江苏菜的美味，还体现了诗人对美食的热爱和对生活的感悟。希望这些诗句能让您更好地欣赏和理解江苏菜的独特魅力。
