“第一个吃螃蟹的人”是一个 俗语，用来形容 勇于尝试新事物或做某件具有开创性事情的人。这个表达源自于中国古代的一个典故，关于一个师爷在螃蟹成灾时，勇敢地第一个尝试吃螃蟹，并发现其美味，从而拯救了村民。
具体来说，这个成语的典故如下：
绍兴螃蟹成灾：
相传在绍兴，有一年螃蟹大量繁殖，成为灾害。人们尝试了各种方法都无法解决螃蟹问题。
师爷的解决方案：
后来，一位师爷建议将螃蟹放入装有盐水的缸中，让螃蟹爬进去后淹死。这个方法最终成功解决了螃蟹问题。
师爷的勇敢尝试：
在这个解决方案中，师爷不仅是提出者，还是第一个实践的人。他当着众人的面吃下了螃蟹，并称赞其味道鲜美。
成语的流传：
人们为了纪念这位师爷的勇气和开创精神，将他称为“第一个吃螃蟹的人”，并把这个成语用来形容那些敢于尝试新事物或做具有开创性事情的人。
这个成语现在常用来赞扬那些勇于尝试、敢于创新的人，尤其是在一个领域或社会中率先做出改变或突破的人。
