电影《地雷战》中的一些经典语录包括：
1. "埋下神兵千百万"，这句话将地雷比喻为神兵，表达了地雷战中的激烈战斗和民众的英勇抵抗。
2. "没有铁雷造石雷"，这句话反映了在物资匮乏的情况下，军民利用当地资源自制地雷的决心和智慧。
3. "没有炸药自己碾"，这句话同样体现了在艰苦条件下，军民自力更生、制造炸药的精神。
4. "不见鬼子不挂弦儿"，这句话形象地描述了地雷战的一种战术，即在地雷上设置触发装置，只有当敌人接近时才会引爆，以此来提高地雷的隐蔽性和杀伤力。
5. "鬼子少了咱就干，鬼子多了咱就转"，这句话体现了地雷战的灵活战术，根据敌人的数量调整战斗策略，既能够有效打击敌人，又能保存自己。
这些语录不仅展示了电影中的经典场景和台词，也反映了抗日战争时期中国军民的智慧和勇气。
