形容心情如过山车的诗句可能并不直接存在于已知的古诗词中，但我们可以尝试通过一些诗句来类比这种心情的起伏和变化。以下是一些可能接近的表述：
心情似海深，海波动涌动。（唐代·李白的《春望》）
这句诗虽然主要描写的是春望时的心情，但其中“海波动涌动”的意象可以引申为心情的起伏不定，类似于过山车上的上下波动。
抽刀断水水更流，流水成冰心自愁。（唐代·王之涣的《登鹳雀楼》）
这句诗表达了诗人内心的苦闷和无奈，情感如流水般连绵不断，难以断绝，这种情感的流动和累积给人一种过山车般的感觉。
问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。（唐代·李清照的《如梦令》）
这句诗用一江春水向东流来比喻无尽的愁绪，情感起伏跌宕，与过山车的起伏有相似之处。
物是人非事事休，欲语泪先流。（宋代·李清照的《凤凰台上忆吹箫》）
这句诗描绘了诗人面对物是人非的感慨，情感激动到极点，泪如雨下，这种情感的爆发和宣泄也类似于过山车上的惊险瞬间。
人生若只如初见，何事秋风悲画扇。（唐代·纳兰性德的《木兰花·拟古决绝词柬友》）
这句诗表达了诗人对美好时光的怀念和对现实无奈的感叹，情感从初见时的美好到后来的悲凉，变化无常，也有一种过山车般的感觉。
这些诗句虽然并不直接描述过山车的心情，但它们所表达的情感起伏和变化与过山车上的体验有一定的相似之处。希望这些诗句能够帮助你感受到那种心情的波动和变化。
