延吉冷面
延吉冷面是吉林省延边地区的代表性美食，以面条筋道有弹性、汤汁冰凉爽口而著名。延吉冷面的主要配料包括牛肉、黄瓜、泡菜等，夏天食用尤其解暑。
大冷面
大冷面使用优质小麦粉制作，口感细腻爽滑，面条有劲道。其特色在于汤汁，通常由猪骨、鸡骨熬制，并加入黄瓜丝、鸡蛋、牛肉片、泡菜和辣椒油。
长春炒面
长春炒面以细面条为主，搭配肉丝、豆芽、青菜等配菜，以及酱油、味精、盐等调料，炒制而成，美味可口。
白城荠麦饸饹面
白城荠麦饸饹面使用羊肉汤、酱油、醋等调料调制，面条有筋道，汤味酸爽，具有淡淡的羊肉香味。
北秋田东北冷面
北秋田东北冷面为朝鲜风味，面条口感细腻，汤汁酸辣适中，适合夏天食用。
恩珠梅河口大冷面
恩珠梅河口大冷面采用朝鲜荞麦面，口感爽滑，是凉拌冷面，适合夏天食用。
殷老四东北朝鲜延吉冷面
殷老四的东北朝鲜延吉冷面以小麦含汤汁调料为主，酸甜可口，深受欢迎。
劲面堂
劲面堂是一家知名的冷面品牌，其产品以高品质和独特口感获得好评。
四平大锅面
四平大锅面以面条的嚼劲和丰富的配料著称，是地道的农家味。
通化炸酱面
通化炸酱面讲究“一面二酱三码”，面条筋道，酱料香浓，是通化地区的特色美食。
这些排名综合了不同来源的评选结果和用户评价，具有较高的可信度。建议您根据个人口味和需求选择适合的冷面品牌。
