安徽的公办职业技术学校包括但不限于以下几所：
1. 安徽职业技术学院
2. 芜湖职业技术学院
3. 淮北职业技术学院
4. 安徽水利水电职业技术学院
5. 安徽商贸职业技术学院
6. 安徽警官职业学院
7. 安徽工业经济职业技术学院
8. 合肥通用职业技术学院
9. 安徽工贸职业技术学院
10. 安徽汽车工业技师学院
11. 安徽建设学校
12. 合肥机电学校
13. 安徽淮北师范学校
14. 合肥理工学校
15. 合肥汽车机械技术学校
16. 合肥商贸科技学校
17. 合肥长丰轨道交通学校
18. 安徽凤台县职业教育中心
19. 宿州职业技术学院
20. 皖北卫生职业学院
21. 宿州航空职业学院
22. 安徽黄梅戏艺术职业学院
23. 阜阳职业技术学院
24. 铜陵职业技术学院
25. 淮南联合大学
26. 淮南职业技术学院
27. 马鞍山职业技术学院
28. 安徽林业职业技术学院
29. 安徽医学高等专科学校
30. 安徽经济技术学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体学校的特色和优势请参考官方资料或实地考察
