新余市的大专院校包括：
江西冶金职业技术学院
类型：全日制公办高职院校
特点：全国职业教育先进单位、国家职业教育改革示范学校、全国现代学徒制试点院校、教育部首批全国急救教育试点学校、首批瑞士乔治费歇尔智能制造创新实践基地培育建设单位。
赣西科技职业学院
类型：普通高等院校（民办）
特点：以就业为导向开展教学改革，采用“订单”培养方式，成立毕业生就业指导中心。
江西新能源科技职业学院
类型：全日制普通高等院校（民办）
特点：校园占地面积较大，设有多个二级学院（部），提供多个高职专业。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体详情建议访问各院校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息
