贵阳职校城开设的专业包括但不限于以下几类：
工程技术类专业
建筑工程技术
数控技术应用
机电一体化技术
工程测量技术
铁道机车运用与维护
铁道供电技术
城市轨道车辆应用技术
高速铁路综合维修技术
信息技术类专业
计算机网络技术
计算机应用技术
软件技术
电子技术应用
模具制造技术
电子商务
软件与信息服务
经济管理类专业
旅游管理
酒店管理
物流管理
财务管理
财会电算化
艺术设计类专业
美容美发与形象设计
美术绘画
音乐表演
广告设计与制造
医学护理类专业
护理
中医康复保健
药学
教育类专业
学前教育
幼儿教育
畜牧兽医
中药制药技术
药剂学
请注意，专业设置可能会根据市场需求和教育政策有所变动，建议直接咨询相关学校或访问官网获取最新信息
