职校与大学的主要区别包括：
学历层次
职业技术学院（高职）的学历层次通常低于本科，中职则更低。
招生渠道
大学主要依赖高考招生。
高职院校除了高考，还可以通过单招招生。
中职院校主要从初中毕业生中招生。
课程结构
大学课程以理论学习为主，实践较少。
中职和高职课程以实践操作为主。
教育目的
大学旨在培养科研人员，同时也有培养技术人员。
职业技术学院主要培养各行业的技术人员。
学制
高职教育专业通常为全日制，基本学制为三年，非全日制可延长。
普通高等学校的学制通常为四年。
特点
职业技术学院采取多种形式、机制、模式办学，专业设置与地区产业发展紧密相关。
大学注重知识及其学科（专业）的教学，具有更广泛的知识面和综合知识。
就业方向
大学毕业生就业范围更广，可以参加公务员等体制内招聘考试。
中职和高职毕业生就业方向主要是企业工厂。
社会认可度
大学毕业生社会整体认可度通常较高。
职业技术学院毕业生虽然专业知识扎实、实践能力强，但就业认可度可能相对较低。
这些区别反映了职校与大学在办学层次、教育目标、课程内容、学制、专业设置以及社会认可度等方面的不同。
