咸丰中等职业技术学校提供多个专业，其中包括但不限于以下专业：
1. 计算机应用
2. 汽车运用与维修
3. 旅游服务与管理
4. 学前教育
5. 电子电器应用与维修
6. 平面设计
7. 电子商务
8. 会计
9. 数控技术
10. 种植
11. 畜禽养殖
12. 电子电工
13. 机电一体化
14. 财会
15. 小学教育
16. 医药
17. 轻化工
18. 烹饪
19. 茶叶生产与加工
20. 作物生产技术
21. 休闲农业生产与经营
22. 护理（老年养护服务方向）
23. 烹饪（中式厨师方向）
24. 汽车检测与维修
25. 幼儿教育
选择专业时，可以考虑专业的就业前景、个人兴趣和职业规划。例如，计算机应用、汽车运用与维修、旅游服务与管理、学前教育等专业在就业市场上通常具有较高的竞争力。
