根据提供的信息，2020年中等职业学校的开学时间如下：
1. 普通中小学、幼儿园开学时间不早于2020年2月17日。
2. 高等学校、技师学院、中职学校（含技工学校）开学时间不早于2020年2月24日。
3. 中职毕业班开学时间为2020年4月7日。
4. 河北省中职学校三年级报名参加高考的学生于2020年5月7日复课返校，其他年级的开学时间另行安排。
5. 山西省初中、高中（含中职）非毕业年级按照2020年5月11日做开学准备，小学高段（4—6年级）按照5月18日做开学准备，小学低段（1—3年级）开学不得早于5月25日。
6. 湖南工程职业技术学院学生自2020年5月30日起分批错峰返校报到。
请注意，这些信息是基于2020年发布的通知，实际情况可能会有所变动。建议关注当地教育部门的最新公告以获得确切的开学时间信息
