根据提供的信息，不去职校实习可能会导致以下后果：
影响毕业：
实习是职业教育的重要组成部分，通常与学分和毕业要求挂钩。不完成实习可能导致学分不足，进而影响毕业证书的发放。
职业发展：
实习不仅是为了获得实践经验，也是提升就业竞争力的重要途径。
法律依据：
根据教育部的相关规定，学校通常应安排学生进行顶岗实习，未完成实习任务可能会导致学校不予发放毕业证书。
开除学籍：
从法律角度讲，开除学籍缺乏法律依据，因为受教育权是宪法规定的公民基本权利。但若学校以不实习为由开除学生，表明问题严重，应及时寻求法律帮助。
其他处理方式：
对于不能参加学校统一安排的实习的学生，学校可能会提供自主实习的渠道。
建议根据个人情况和学校规定，慎重考虑是否参加实习，并在必要时寻求学校或专业人士的帮助
