学厨师可以选择的正规学校包括：
新东方烹饪学校
提供全面的烹饪培训，涵盖各种菜系和烹饪技巧。
强调理论和实践相结合的教学方式。
拥有丰富的教育资源和良好的社会声誉。
蓝翔技校
以实践教学为主，注重职业技能的培养。
提供与企事业单位的紧密合作，有利于学生就业。
广西华南烹饪技工学校
专注于烹饪技工的培养，提供专业的烹饪知识和技能。
良好的社会知名度和多次获奖记录。
东南国际烹饪学校
属于东南国际厨艺学院连锁集团，提供国际化的烹饪教育。
北京屈浩烹饪学校
由世界烹饪艺术大师屈浩先生创办，注重国际烹饪技能教育。
上海涉外经济学院东方酒店学院
提供酒店管理、饮食文化、烹饪技艺等综合教育。
上海工程技术大学旅游学院
下设多个餐饮专业，注重实践能力和职业素养培养。
其他本科院校
如湖北经济学院、扬州烹饪学校等，提供本科层次的烹饪教育。
选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件、就业情况等因素。同时，不同的学校可能有不同的专业方向和课程设置，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择。
