重庆市大足区的职业学校包括：
重庆大足职业技术学院
类型：全日制高等职业教育学院
特点：设有二级学士学位授权点，包含本科教育、管理类、工科类等学科专业。
主要专业：建筑工程技术、建筑工程管理、电子信息工程、计算机科学与技术等。
重庆大足职业学院
类型：全日制高等职业学校
特点：包含技术类、经济类、文化类等学科专业。
主要专业：机电一体化技术、电子商务、旅游管理、财务管理等。
重庆大足职业技术学校
类型：全日制职业技术学校
特点：包含普通高中、技工学校和技工学校3个部分。
主要专业：机械制造与自动化、电子信息工程、建筑工程管理等。
重庆市大足职业教育中心
类型：公办国家级重点中等职业学校
特点：占地201亩，专业设施设备总值2955.1万元。
主要专业：加工制造类、信息技术类、文化艺术类、旅游服务等。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设的专业和课程可能会根据时间和教育政策有所调整。如果您需要更详细的信息，建议直接咨询相关学校
