容桂地区有两所主要的职业技术学校：
胡锦超职业技术学校（胡职）
创办于1990年8月，最初附设于原桂洲中学校内。
1993年易地新建校舍，并更名为桂洲胡锦超职业中学。
2000年3月，随着容奇、桂洲两镇合并，学校更名为容桂镇胡锦超职业中学。
2003年，顺德撤市设区后，正式定名为佛山市顺德区胡锦超职业技术学校。
科龙职业学校（科职）
原名为容奇二中，创办于1976年。
1999年易地新建校舍并改名为科龙职业中学。
2002年9月更名为容桂职业技术学校。
2000年4月成为省级重点职业中学。
2006年和2007年分别被指定为“工学结合，半工半读”和“生本教育”的首批试点学校。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体选择哪所学校，可能需要根据个人的具体情况和学校最新的招生政策来决定
