在泉州，有多所中等专业学校提供护理专业的教育，以下是其中一些知名的护理专业学校：
泉州医学高等专科学校
护理专业：提供三年制教育，学费为6000元。
特色：学校设有多个护理专业方向，包括英语方向等，并被评为福建省高校精品专业。
泉州医专附属卫生学校
特色：最早开设护理专业的学校之一，拥有完善的教学设施和师资力量。
泉州市卫生专科学校
特色：设有多个护理专业，是泉州地区有影响力的中专护理学校之一。
福建卫生职业技术学院泉州校区护理系
特色：由福建省政府批准成立的全日制护理专业学院，备受欢迎。
泉州市职业技术学院护理系
特色：因优质的教育资源和丰富的护理实践教学而备受推崇。
以上信息根据最近更新的资料整理而来，具体的教育特色和优势可能会有所变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息
