福建省内一些被普遍认为豪华或高水平的职业学校包括：
福建船政交通职业学院
历史沿革：省属公办高等职业学院，全国首批“国家示范性高等职业院校”之一。
学科专业：涵盖船舶与海洋工程、交通运输、机械与电气工程、经济与管理等领域。
黎明职业大学
历史沿革：公办全日制综合性普通高等职业院校，致力于培养技能型紧缺人才。
学科专业：提供广泛的学科专业，包括工程技术和应用科学类等领域。
漳州职业技术学院
历史沿革：漳州市人民政府举办的全日制公办普通高职院校，注重工科类和商旅文创相结合。
师资力量：拥有优秀的师资力量，是高水平专业群建设单位。
福州职业技术学院
专业实力：与多个国外院校有交流合作，招收和培养专科学历国际学生。
专业推荐：软件技术、新能源汽车技术、机械制造与自动化。
福建林业职业技术学院
历史沿革：位于朱熹文化的发源地，被称为“闽邦邹鲁”。
学科专业：提供多个与林业相关的专业。
厦门南洋职业学院
办学层次：被认定为福建省重点职业中专学校，后被评为全国职业教育先进单位。
以上信息基于最近的数据更新，具体排名和豪华程度可能因不同的评价标准和时间而有所变化。
