南宁的高铁学校包括：
南宁高铁乘务职业技术学校：
由广西运德集团创办的中等职业学校，是广西汽车类重点学校之一。
南宁铁路职业技术学院：
成立于1951年，专业培养铁路交通技术人才，涵盖铁道工程、电气工程、车辆工程等专业方向。
广西交通职业技术学院：
综合性交通类学校，拥有铁路工程、路桥工程、机电工程等专业，是培养交通行业技术人才的重要基地。
广西铁道职业技术学院：
注重高铁运营、维修、管理等方面的教学，拥有一流的教学设施和师资队伍。
南宁职业技术学院：
开设与高铁相关的专业，如城市轨道交通运营管理，注重实践能力培养。
南宁中南理工职业技术学校：
提供高铁乘务专业，教学质量、办学条件、师资、教学口碑良好。
以上信息根据最近更新的资料整理得出，具体学校的详细情况建议直接咨询学校或访问其官方网站获取最新信息
