当前，中国有多所职业技术学院开设了与飞机相关的专业，其中包括飞行技术和驾驶技术专业。以下是一些提供飞机相关专业的职业技术学院：
上海民航职业技术学院
优势专业：航空发动机装配调试技术、民航运输服务、空中乘务、机场运行服务与管理、飞机机电设备维修、飞机电子设备维修、飞机结构修理。
特点：拥有74个校内实训练习基地，包含200多架现代化实物教学飞机。
广州民航职业技术学院
优势专业：与上述上海民航职业技术学院类似，侧重于民航技术方面的教育。
其他职业技术学院
如石家庄工程职业学院、吉林通用航空职业技术学院、正德职业技术学院、无锡南洋职业技术学院、宿州航空职业学院、青岛航空科技职业学院、河南机电职业学院、信阳航空职业学院、湖南外国语职业学院、广东肇庆航空职业学院等。
本科院校
如天津中国民航大学、四川中国民用航空飞行学院等，这些学校通常被认为是飞行专业教育的高端选择。
自费飞行培训
九天航校-山东临沂、蔚蓝航校-湖北襄樊、天津杰普逊飞行学院-辽宁朝阳、民航飞行学院-四川广汉等提供自费私照培训。
招飞学校
包括中国民用航空飞行学院、北京航空航天大学、南京航空航天大学、中国民航大学等，这些学校提供民航招飞教育。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设的专业和课程可能会有所变动，建议直接咨询相关学校获取最新信息
