泉州地区知名的美术职校包括：
泉州工艺美术职业学院
简称泉州工艺美院，是福建省唯一的公办工艺美术高职院校。
专业设置涵盖传统工艺美术、现代艺术设计、工艺材料技术、财经商贸等领域。
拥有丰富的实践教学设施和校外实训基地。
与多家大型工艺美术企业有长期合作关系。
校友遍布国内外，学院以培养高素质技术技能人才著称。
泉州艺术职业学院
提供多样化的艺术教育，包括美术、设计、影视等领域。
泉州师范学院美术与设计学院
注重美术理论与实践教学，设有油画、国画、版画等专业。
这些学校为学生提供了丰富的美术教育资源，有助于培养具有创新精神和实践能力的美术人才。
