广州的公办技校包括但不限于以下几所：
广东省粤东技师学院
广东省技师学院
广东省轻工业技师学院
广东省南方技师学院
广东省国防科技技师学院
广东省交通城建技师学院（原广东省交通运输技师学院、广东省城市建设技师学院）
广东省岭南工商第一技师学院
广东省机械技师学院
广东省电子商务技师学院（广东省电子商务高级技工学校）
广东省新闻出版高级技工学校
广州市白云工商技师学院
广州市市政职业学校
广州市商贸职业学校
广州市财经职业学校
广州市纺织服装职业学校
广州市信息工程职业学校
广东省环保技工学校
广州市实验技工学校
广东省理工职业技术学校
广州市公用事业技师学院
广州汽车工业技工学校
广州市机电高级技工学校
广州市轻工技师学院
广东省岭南工商第一技师学院
广州市交通技师学院
这些学校提供各种职业技能培训和教育，旨在培养中、高级技能人才。您可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行学习和培训
