根据您提供的信息，平江职校教师的待遇情况如下：
工资水平
新入职教师工资约为3000元左右。
随着教龄增长，工资会逐步增加。
年长的中职教师一个月扣掉五险一金后，到手约五千多元。
额外收入
教师收入包括工资、绩效和教师节发放的款项。
年终绩效考核奖为一万多元。
福利待遇
公积金水平较高。
服务期满入编后，若对方接收，平江不会阻拦教师回家乡。
职称与工资
中级职称分为不同档次，不同档次的工资待遇也不同。
最初级的十三级教师，每月打卡工资约为2200多元。
工作条件
存在教师之间的收入差距，领导与普通教师的生活水平有显著差异。
普通教师面临生活压力，包括工资低、需用各种方法筹集收入、考试压力、关系网影响、以及不公正的晋级评优机制。
请注意，以上信息可能随时间而变化，具体情况建议咨询当地教育部门或学校人事部门获取最新数据
