潜江职业技术学校提供的专业包括但不限于以下几个：
1. 初等教育
2. 动漫设计
3. 旅游管理
4. 学前教育
5. 音乐表演
6. 服装设计
7. 酒店管理
8. 艺术设计
9. 市场营销
10. 主持与播音
11. 汽车驾驶与维修
12. 电子电工
13. 舞蹈表演
14. 计算机应用与维修
15. 小龙虾烹饪专业
16. 生活护理
17. 助产
18. 药学
19. 康复训练
20. 乡村医学
21. 机电应用技术
22. 种植
23. 淡水养殖
24. 农村经济管理
25. 模具制造
26. 计算机应用
27. 平面设计
28. 技工类专业
29. 贸易类专业
30. 医学类专业
这些专业涵盖了教育、技术、医学、经济管理等多个领域，旨在培养适应社会需求的技术技能型人才。
如果您对潜江职业技术学校的某个专业感兴趣，或者需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助
