根据提供的信息，以下是部分健身专业职校的排名情况：
上海思博职业技术学院
2023年健身指导与管理专业全国排名第一位。
湖南体育职业学院
2023年健身指导与管理专业全国排名第二位。
2023年运动训练高职专业全国排名第一位。
安徽体育运动职业技术学院
2023年健身指导与管理专业全国排名第三位。
2021年全国健身指导与管理专业大学排名中位列前三。
广州体育职业技术学院
2023年健身指导与管理高职专业排行榜中位列前三。
福建体育职业技术学院
全国体能训练专业排名前10的大学之一。
锦州师范高等专科学校
提供师范专业，其中包括健身指导与管理相关的课程。
贵阳幼儿师范高等专科学校
专注于幼儿教师培养，但可能也提供健身相关课程。
广东酒店管理职业技术学院
提供酒店管理专业，可能包含健身相关的教学内容。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据
