如果您遇到焦作中专乱收费的情况，您可以按照以下步骤进行投诉：
收集证据
保留所有与收费相关的文件、收据、录音、录像等证据。
向学校投诉
首先尝试向学校相关部门（如教务处、校长信箱等）反映问题。
向教育行政部门投诉
您可以向当地的教育局或教育局的督导室、教育科进行投诉。
提供详细的情况说明和证据，并按照相关规定提交书面材料。
通过电话或电子邮件举报
利用教育部设立的统一监督举报电话和邮箱进行举报。
向物价部门举报
如果涉及价格问题，您也可以向物价部门进行举报。
媒体曝光
如果问题严重，您还可以考虑通过媒体曝光，引起公众和有关部门的关注。
市长公开电话
您还可以拨打当地市长公开电话进行举报。
请确保在举报时提供尽可能详细的信息和证据，以便有关部门能够有效处理您的问题。
