当您应聘高中教师职位时，简历中关于专业的部分应该根据您的实际情况来填写。以下是一些指导原则：
普通高中毕业生
普通高中通常不分专业，因此您不必填写专业。
您可以选择填写“无”或者“文科”或“理科”作为您的专业背景。
职业高中毕业生
如果您毕业于职业高中，那么您可以填写您所学的专业，以毕业证书为准。
教育背景填写
您可以在教育背景部分简要说明您的学习经历，例如“毕业于某某高中，主修文科/理科”。
其他注意事项
在填写专业时，请确保信息准确无误，因为招聘单位可能会根据您提供的信息进行筛选。
如果您有相关的教育或工作经验，可以在工作经验部分详细说明。
请根据您的具体情况选择合适的填写方式。
