在选择中专食堂的自选菜时，你可以考虑以下几点：
营养均衡
优先选择富含蛋白质的荤菜，如鸡肉、牛肉、鱼类等，这些食物能提供必需的营养素。
也要注意蔬菜的选择，以获取足够的维生素和矿物质。
成本效益
荤菜通常价格较高，但按重量计费，所以可以选择一些价格较贵的荤菜，如鱿鱼、牛肉，这样可能更划算。
熟悉程度
选择自己熟悉的菜肴，这样更容易做出色香味俱佳的菜肴，符合老师对精益求精的期望。
食品安全
注意食品的新鲜度和卫生状况，选择有外包装且包装完好无损的食品。
闻一下食品是否有异味或腐败味，确保食品没有变质。
具体菜品
可以选择一些具体的菜品，如培根金针菇卷、辣椒炒肉等，这些菜品通常制作不过于复杂，容易掌握。
个人口味
根据自己的口味偏好选择，这样吃得更开心。
记得在选菜时，也要注意食物的烹饪方式，尽量选择健康的烹饪方法，如蒸、煮等，避免油炸和高油高盐的食品。
