古代中专的老师称呼可能因时代和具体环境而异，但根据历史资料，以下是一些常见的称呼：
夫子：
对学者的尊称，也是对老师的尊称。
先生：
最初是称呼比自己年长、有文化的人的敬称，后成为对人的一种尊称。
师傅：
古时老师的通称，尤其在春秋时期。
师父：
有“一日为师终身为父”的说法，因此也将老师尊称为师父。
山长：
历代对山中书院的主讲教师的称谓。
教谕：
宋代京师设立的小学教师。
助教：
国子监老师。
教授：
原为学官称谓，后用以对教书先生的尊称。
讲郎：
东汉太学老师。
学官：
汉代太学教师。
监学：
清中学堂以上设监学，管学生功课及考勤之事。
这些称呼反映了古代对教师的尊敬和不同的社会地位。在不同的历史时期和地区，可能还有其他特定的称呼。需要注意的是，这些信息基于历史文献和资料，实际情况可能有所不同
