在选择泉州的中专和职高时，你可以考虑以下因素：
学习内容
职高注重职业技能的培养和实践能力的提升。
中专更侧重于理论知识和文化知识的学习。
升学前景
职高学生可以通过参加大学或大专的升学考试继续深造。
中专学生通常需要通过其他途径（如自考、成人高考等）来升学。
就业前景
职高学生掌握一定的职业技能和实践经验，易于找到工作。
中专毕业生在技术技能方面竞争力强，适合具体技术工作。
个人兴趣与优势
了解自己的兴趣所在和优势所在，选择自己感兴趣的专业。
学校与专业
考察学校的办学实力、师资力量、教学质量及就业情况。
了解专业的课程设置、就业前景和发展方向。
未来发展
考虑所选专业的就业前景和发展方向，以及个人职业规划。
实地考察与咨询
安排实地考察学校和专业，咨询在校学生和毕业生。
请根据以上因素，结合自己的实际情况和兴趣，做出最适合自己的选择。
